Copeaux de fumage Big Green Egg® au bois de pommier

Product Overview

Côté mode d’emploi, vous pouvez soit mélanger ces copeaux de bois (préalablement trempés dans l’eau) à votre charbon de bois, soit en parsemer une poignée par-dessus… Ou un peu des deux: au final, tout étant question de goût, c’est à vous de choisir ! Tout comme la variété de copeaux, d’ailleurs : noyer, pacanier, pommier ou cerisier. Quel que soit le plat préparé, vos copeaux de bois ne manqueront pas d’être appréciés à leur juste valeur.

Le noyer excelle par exemple avec les viandes rouges, la dinde ou le poulet.

Le pacanier confère une saveur riche et subtile à vos poissons et volailles

Le pommier apporte pour sa part une note naturellement sucrée à vos poissons, fruits de mer et volailles.

Et avec sa légère saveur fruitée, le cerisier est apprécié de tous.

Nos copeaux de bois sont vendus en sacs de 2,9 litres.