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La table principale à haut rendement avec 6 brûleurs en laiton comprend 2 brûleurs puissants à double anneau de 19 000 BTU qui font bouillir l'eau en moins de 6 minutes (les meilleurs de leur catégorie), et 4 brûleurs MonoBloc supplémentaires de taille et de puissance variables pour s'adapter à tous les styles de cuisson, avec un mijotage délicat à 750 BTU.
La cavité du four de 5,9 pi³ est la plus grande de sa catégorie, avec un double ventilateur de convection pour un flux d'air équilibré et une température de cuisson et de rôtissage uniforme sur 7 niveaux d'étagères. L'élégante grande jauge de température permet de contrôler la température réelle du four. Le gril à gaz infrarouge extra large est idéal pour griller et saisir à haute température. Le four est doté de caractéristiques pratiques telles que des glissières télescopiques lisses pour les étagères du four et des portes à fermeture souple. La porte intérieure en verre du four, de bord à bord, maximise le volume intérieur et peut être nettoyée sans effort.
Tous les appareils Bertazzoni sont couverts par une garantie de 2 ans. Les produits et les emballages sont recyclables à 99 %.
Largeur de l'appareil (po) | 36 |
Garantie du fabricant | 2 ans de garantie sur les pièces et la main d'oeuvre |
Nom de la couleur du fini | Rouge |
Conforme à la norme ADA | No |
Type de cuisinière | Style Professionnel |
Nombre d'éléments/brûleurs | 6 |
Largeur (cm) | 91.44 |
Hauteur (cm) | 95.25 |
Profondeur (cm) | 69.55 |
Type d'alimentation | Gaz naturel |
Nombre de four(s) | Simple |
Couleur de l'appareil | Rouge |
Profondeur (po) | 27.38 |
Hauteur (po) | 37.5 |
Largeur (po) | 36 |